寻味星球第333 条推送
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前两天阿球直播，分享的第一款美食——来自湖北秭归的伦晚脐橙，今天还想再跟大家更详细地安利一下。
湖北秭归是“中国脐橙之乡”，原本销量应该很好，但疫情却造成大量脐橙滞销。
秭归县地理位置特殊，都藏身在陡峭山区里，物资基本靠人工运输。
每一颗橙子都是果农人工一筐筐背下山，希望能有更多人看到他们的不易，也算是为湖北助力吧！
再来说橙子。虽说出发点是为湖北助力，但这颗果子一点都不会对不起你花的银子。
伦晚，是秭归脐橙中非常特别的品种。产量少，挂果周期长，汁水特别多，像一个“果汁小炸弹”。
而且与普通脐橙相比，它的果肉更紧致、细腻。
一刀切开，橙子肉里白色的筋不常见，每一瓣果肉间几乎没间隙。酸甜可口，每口都是“春天的味道”。
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汁水丰盈
俨然一枚橙汁炸弹
阿球吃了很多个伦晚脐橙，我觉得它最大的特点，就是多汁。
它果汁率很高，水果刀才刚碰到果肉，汁水就顺着刀锋流了下来。
甚至还能用勺子挖着吃，稍微捏一捏，果肉就都化成了水汪汪的清透橙汁。
其实在直播间粒阿球也展示过，手不完全使力气，半个橙子就能捏出不少汁。
如果剥好皮，将整个橙子拿去榨汁，早上来一杯真是满满维C，开启活力一天。
仔细看，每一颗果肉粒都特别饱满，难怪是“橙汁炸弹”。
一颗颗果肉粒在唇齿之间炸开，汇聚在一起，让整个口腔都感受到汁水的浸润。
伦晚脐橙是春季独一无二的果实。其他冬橙都悄悄隐退，只有它在春天用香甜细腻告诉你，万物复苏的味道有多“新鲜”！
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果肉无籽无渣
酸酸甜甜的口感超新鲜
除了多汁，最让阿球喜欢的是它酸酸甜甜的口感。
对我来说橙子就该有橙子的味道，纯甜的口感交给西瓜就可以了，满口维C的感觉才是橙子的使命啊！
伦晚脐橙的果味很浓，是甜中带酸的口感，加上爆棚的汁水，吃起来橙子味“很正”。
不过你也不用担心它太酸。随机拿一个橙子来做甜度测试，测出来甜度都有13°+。
西瓜平均甜度大概在12°的样子，你们可以参考下。
而且果肉比较细腻，不像粑粑柑那种颗粒分明的口感，入口比较软绵。
虽然果肉粒也很饱满，但轻轻一咬就破了，入口就是“无渣”的感觉，真的有种在“喝橙汁”的感觉，但更新鲜、原生态。
伦晚脐橙的皮不算薄，不过很好剥，轻轻一拉果皮果肉就完美分离。
老人、孩子也很适合食用，吃起来很方便。
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来自中国脐橙之乡
挂枝超400天，堪称“橙中之皇”
其他橙子都是先开花后结果，唯有伦晚特别，花果同期。
一边花开满枝，一边果实累累，清新的橙花香合着浓郁的橙子香，很春天。
从2月到次年4月，伦晚脐橙在枝头上吸收阳光雨露足足400天。
要知道普通橙子挂枝大概只需要200多天，多一倍的挂枝周期，多一倍的水润香甜。
特殊的生长周期和条件，对果品的超高要求，让伦晚脐橙对产地很挑剔，全国目前也只有秭归伦晚品质最佳。
无滤镜实拍的图很朴实
湖北秭归地处北纬30度，全国公认的橙子黄金产区。
秭归的脐橙种植区沿江海拔300米以内全年无霜，日照充足，所以种出来的果子也特别好。
它是名副其实的“中国脐橙之乡”，连央视都曾对它大加赞美。
而且秭归坐落在长江的上游，水源以纯净的冰川或积雪融水为主、甘冽的地下水为辅，水质优良。
我们替大家找到的就是俗称的“江边橙”，比平地橙更饱满、多汁、清甜，新鲜。
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市面上很多“假冒伦晚”
但我们的每一颗都来自当地果农
一方水土养一方人，充满橙香的秭归山中，果农们辛勤而纯朴。
伦晚大多生长在悬崖峭壁，无法进行机械化种植，全靠果农们亲身照料，只能小规模种植。
至今它的产量在所有脐橙中都算低的，每一颗都来之不易。
所以果农们对它也格外珍惜。400天如一日的耐心，坚持不催熟不染色，每一颗饱满的果子蕴含着的，都是自然的阳光雨露。
原生态种植是他们的原则。肥料必须是有机绿色的农家肥，灌溉的是优质长江水，连灭蚊虫都是用的纯物理方法。
到了采摘的季节，又是一番忙碌而特别的景象。
身上大竹筐，手驻小拐杖，果农们一刻不停奔走在山路上，将精心挑选好的、最时令鲜美的伦晚运送出大山。
每筐100多斤的橙子，每个果农一天要运送2000多斤，这山路的艰辛和身上的劳累，换来的是我们口中的极致甜美。
山中只有果园，没有仓库，伦晚一运送下来，就会马上打包，直接快递到你们手中。
原产地现摘现发，等你拿到伦晚脐橙时，果子鲜亮，叶子翠绿，完全没有打蜡和防腐。撕开果皮，满满纯粹的自然果香。
一起尝尝这春天唯一的“活力“吧，顺便一起为湖北果农助力，湖北加油！
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