褚橙贵还是脐橙贵(褚橙比十元三斤的橙子贵好多)

正月尚未结束,但节气却已过惊蛰,对于脐橙果园主来说,这是开始新一年劳作的时间,也是复盘上一年收成的时间。

2020年,赣南脐橙实现了丰收,连人民日报都进行了报道。但丰收的同时,却有不少果园的脐橙出现了滞销,果园主表示,产量提升了收入却没有提升。

调查显示,2020年赣南脐橙1斤的收购价格在1.5-2.5元之间,市场销售价格多在4-6元/斤左右,网销加上快递费也很难突破7元/斤,甚至有电商平台的赣南脐橙低至2-3元/斤。人们普遍认为赣南脐橙产量增高,收入却无法提升的主要原因是因为价格上不去,也有人认为这是市场的供需规律,每一个商品都无法逃脱。

但现实是,总有一些商品,它们能够打破本身的局限,常年在市场中供不应求。

比如同样作为橙类水果的褚橙,不仅价格常常达到10.8~18.8元/斤,而且每年上市的时候几乎都会出现“一果难求”的盛况。

相比之下,被誉为“橙中之王”,作为国家地理标志产品的赣南脐橙,价格很难站上10元/斤的阶梯,而且每年都会看到滞销的报道。

同样是橙类水果,差别为什么会这么大?这是所有赣南脐橙的果园主需要思考的问题。

在笔者看来,褚橙相比赣南脐橙的成功,主要原因在于褚橙的品牌建设更加成功。

首先,关于褚橙,有一个让人耳熟能详的品牌故事,创始人褚时健作为曾经的中国烟草大王,在76岁高龄二次创业种起了橙子,最终将褚橙推向全国。充满励志和传奇性的创始历程,让褚橙成为了家喻户晓的网红产品。

其次,在创始人故事的基础上,王石、韩寒、罗永浩、胡歌等名人纷纷为褚橙站台,再配合线上营销,电商平台的力推,包装、文案的策划,让褚橙一步一步从网红商品晋级成为了高端品牌。

最后,基地种植的统一管理,让褚橙在品控上做到了优秀。 就算是高端商品,如果品质不能得到保障,也不能长时间受消费者欢迎。

总而言之,高端品牌的打造,极大的提升了褚橙的议价权,使其价格是普通橙子几倍,依然供不应求的主要原因。

相比之下,正宗的赣南脐橙虽然也有口皆碑,却没有形成大范围的扩散,品牌故事的缺失和宣传上的落后,也让赣南脐橙始终没有形成高端品牌,这导致果农议价权低下,并进一步限制了赣南脐橙在全国范围的销售。

借鉴褚橙的成功之路,赣南脐橙想要进一步发展,就需要打造高端品牌和形象,吸引更多的消费者来品尝,扩大赣南脐橙的知名度。

值得庆幸的是,已有不少种植赣南脐橙的果农在尝试将自己的产品进行品牌升级。当今社会,消费者对食品安全、品质越来越关注了,有的果园在自家的脐橙上贴上了溯源二维码,

消费者用手机一扫就能看到脐橙的整个生长过程视频,产地、果园、果园主信息,整个种植过程的农事记录等等信息。打消了消费者对食品安全的后顾之忧,也能卖出更好的价钱,甚至产生点对点的复购,也对假冒赣南脐橙的不良商贩进行打假,同时在品牌升级上实现了进步。

此外,还有果农开始在自家的果园安装一些智能物联网产品,在实现科学种植的同时,还可以让自己的果品在年积温、年光照时间等关键数据上向高端品牌看齐。

数据显示,赣南脐橙的销售主要以江西省、广东省为主,在全国范围内的推广仍然任重道远。

惊蛰一过,关于橙子的竞争赛又将开始,果农在思考如何种好脐橙的同时,也应该好好思考如何提升自己产品的知名度和品牌力,争取让赣南脐橙成为名副其实的国民品牌。

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