盐蒸橙子相信是很多人都熟悉的一种止咳良方，人们也反映疗效确实是挺不错的，也会去尝试做这个小偏方，而且做起来也比较简单。但是有些人则在所用橙子品种上有了疑惑，想知道止咳良方盐蒸橙子用的是什么橙子呢？
一、止咳良方盐蒸橙子用什么橙子？
止咳良方盐蒸橙子用新鲜橙子即可。
其实我们所说的盐蒸橙子具有止咳作用，其主要发挥功效的地方是它的橙子皮，因此，无论是血橙、甜橙、冰糖橙、脐橙，其外皮功效都是一样的，无需特意选购某类型的橙子，但是新鲜橙子中，可汀和橙皮油的含量最为丰富，做盐蒸橙子时只需要挑选新鲜橙子即可。
二、为什么盐蒸橙子能止咳？
盐蒸橙子能止咳主要还是跟橙子皮中含有的物质有关，也就是说，因为橙子的外皮中含有两种具有止咳的成分，一种是那可汀，一种是橙皮油，可汀常常当做止咳药物使用，在西医药方中较为常见，橙皮油也有止咳化痰的作用，盐是辅助剂，可以提升蒸橙子的功效，也可以改善食物口感。
三、吃盐蒸橙子几天能止咳？
吃盐蒸橙子一个星期左右能止咳。
盐蒸橙子是一个食疗治咳嗽的小偏方，见效不会像止咳药一样立马见效，每天食用两次，一个星期后咳嗽问题基本上就已经解决了。
建议：一个星期后还不见好说明此方不适合你，建议立即停用，就医治疗。
四、橙子和盐怎么蒸止咳？
材料：新鲜橙子、食盐。
做法：
1、先将橙子彻底洗干净，可在盐水中浸泡一会儿；
2、然后将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法；
3、接着将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定；
4、再装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约10分钟左右；
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃即可。
五、吃盐蒸橙子的注意事项
1、橙子皮要清洗干净
在蒸制之前大家一定要注意橙子皮的卫生，将其清洗干净。因为橙子皮的表面可能会被商家涂抹蜡质，以延长橙子的保质期，而这种物质对人体是有害的，所以在盐蒸橙子之前，建议用果蔬清洗剂清洗干净或者用盐水浸泡。
2、可适当加蜂蜜改善口感
蜂蜜是个很好的调味品，而且食疗功效也很好，食用盐蒸橙子发苦的话，可以适当的加点蜂蜜来改善口感，蜂蜜中含有丰富的果糖及葡萄糖，含糖量比较丰富。不过这里要注意身体若是有出现咳痰的情况，那么建议不要加蜂蜜，以免使体内的痰液增多。
3、寒咳患者不宜食用
橙子是性寒的水果，有些体质的人群是不适合食用的，因此，若身体出现畏寒、痰白、头痛、喉咙偏痒等寒咳症状时，那么建议不要食用盐蒸橙子，以免病情加重。
4、热咳患者可以食用
橙子是性寒的水果，其不适合寒咳的人群食用，而适合热咳患者。因为盐蒸橙子有清热、止咳的作用，所以适合咳黄痰、咽喉红肿发痛，口干、口苦等热咳症状的人群食用。
评论