吃出不一样的神奇!水果煮着吃竟然有那么多好处

爱吃水果是种,并不需要治,脐橙君是个典型的水果控,看到水果走不动路,可以半个月不吃肉,但不能半个月不吃水果的人。但鉴于一个胃不好的脐橙君来说,尝试过各种水果吃法,什么榨汁啦,蒸煮烤水果等等等能吃出天际的方式,总结出史上强既好吃又的水果技能。

很多人都觉得水果要生吃效果才好,但水果有寒性,像脐橙君这样,胃肠功能特别弱,或者吃凉水果就拉肚子的人,如果适当的蒸或者煮一下水果,能减弱寒性,利于消化吸收。那么水果富含C,加热后会不会破坏,水果就没啥营养了呢?其实苹果、梨、桃等水果中C含量并不高,熟吃水果除了损失一些C,矿物质、膳食纤维并不损失,抗氧化物质的损失也不大。对于那些C含量比较低的水果来说,煮熟吃仍然营养丰富。看来水果煮着吃,不但寒性能减弱,还能使食果加倍。

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