橙皮竟能做糖果？好赞~~

家里吃剩的橙子皮你都做什么用呢？今天给大家推荐的这道糖渍橙皮，就是用橙子皮做成的小点心。不是你想象中的橙皮，完全就是水果软糖，超有嚼劲！外面包裹上一层绵软的砂糖，是煲剧时的绝配零嘴！

橙子挑选黄红色、颜色较深的橙子，这样的橙子更成熟，更甜一点。橙子皮是一种很好的中药材，具有理气化痰，降低血压等功能，多吃对身体很有好处哦！

-难度 -初级

-时间 -50分钟

-食材 -

橙子 4个

白砂糖 100克

水 100克

-小贴士 -

1.橙子皮中白色的部分较苦，要全部去掉。

2.要把橙皮上的蜡洗干净。

-做法 -

1.橙子用盐洗净，切八瓣，用小刀去掉果肉和白色部分

2.橙皮放入水中煮沸，转小火再煮10分钟，盛出后切成条

3.将橙条倒入锅中，倒入水和100克白糖，小火煮至橙条半透明

4.盛出橙条铺在盘子上，晾60分钟至水分蒸发

5.晾好的橙条放入白糖中蘸匀

6.将蘸满糖的橙条放在干净的盘上，晾干

7.开吃喽！

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