柑橘的与作用多吃柑橘预防和动脉硬化

大家知道很多水果不但美味，在疾上也有很好的。生活中经常吃水果，可以让自己保持健康，同时能防止疾缠身。大部分人对于柑橘这种水果都很熟悉了，但是柑橘能防又有几个人知道呢?下面来看看柑橘到底具有什么样的神奇。

多吃柑橘预防和动脉硬化

日本《朝日新闻》近日一篇文章指出，日本果树研究所发布的公开调查表明：多吃柑橘可预防脏和动脉硬化。

研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。

在日本，男性饮酒的情况非常普遍，而众所周知，过度饮酒会造成酒精、脂肪和硬化等疾。因此，专家专门对每天摄入25克(也就是640毫升以上啤酒)的男性进行了调查，结果发现，每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为毒性炎、酒精性炎以及硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和可提高抗氧化能力，对保护脏有益。

此外，专家指出，动脉硬化会随着人年龄的增长而恶化，饮食、吸烟、饮酒等生活习惯都会对其造成影响，高血压、高脂血症、糖尿、肥胖等也会成为造成动脉硬化的主要原因。而这次调查中发现，人的血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人，患动脉硬化的可能要低上2—3倍。这证明，多吃柑橘，摄取大量类胡萝卜素，可以避免患动脉硬化。

通过对以上内容的了解，我们就要对普通的柑橘刮目相看了。没想到看似平凡的柑橘却有着药物不具备的奇效。建议大家平时多吃点柑橘，尤其是经常饮酒、吸烟的人，常吃柑橘可以避免的困扰。

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