最近云南的冰糖橙产地收购价跌至1元/斤,收购商却很少。广西的沙糖桔产地收购价也跌至1.5元左右,虽然收购商很多,走货积极,但果价跌到成本价,种植户欲哭无泪。
与之相反的是,广西产的脆蜜金桔在一些门店搞特价活动28.8元/斤,很快被秒光。同样是云南生产的褚橙108元/箱(10斤)已售罄。
柑橘行业冰火两重天的情况,让我想起一句话:时代淘汰你时,连招呼都不打!造成柑橘行业整体低迷,有以下原因:
一、 产能过剩 集中上市。
在一些品种行情好时,很多人跟风种植,大量资本进入,使柑橘种植面积成倍增长。加上天气原因影响,冰糖橙推迟上市,沃柑提前上市,和沙糖桔大量上市时间重合,大量柑橘集中上市,市场容量有限,造成价格下降。
12月22日北京新发地市场柑橘行情
二、催红早采 摧毁消费者信心
前期为了抢上市,卖好价,一些种植户打激素催红,水果生长期不够,口感差,酸度高,甜度不够,老百姓买一次上当后,就不买了,市场不走量,影响了后期水果的销售。
三、技术管理不到位 品质参差不齐
柑橘要种出高品质水果,是综合管理的结果。然而,近年来行情的低迷,种植户为了减少成本,该放有机肥的时候,不放了。有的还贪便宜,买了一些低价的劣质农药和肥料,造成水果花皮,果树黄化等,水果品质变差了。
水份管理不到位,果树和果实都受旱的果园。
四、无品牌无渠道 销售困难。
有品牌,有销售渠道的果商,严格控制水果品质,不达到标准不出售,从而赢得了消费者的信任,产品销量稳中有涨。而其他散户等待果商收购走批发市场,果商收购只看红度和光洁度,不测糖度,有的还把次果掺到好果中间,这样的产品外表好看,品质不行,消费者不爱吃,销量想上去就很难。消费者宁可选贵的品牌果,也不愿意买品质不好的低价果。
种植户弃园给柑橘黄龙病防控带来隐患
五、深加工企业少 产品附加值不高
各地的柑橘种植面积大,产量高,柑橘可加工成果汁、罐头、青柑茶、桔皮精油等产品。各地没有引进大型企业,对柑橘进行深加工,没有消化掉多余的产能。
加上受疫情的影响,柑橘出口受阻,也加大了国内市场存量,给柑橘销售带来不确定因素。
在此,向各部门各协会呼吁:一定要重视并帮助老百姓把柑橘销售出去。
今后各地还要建立区域大品牌战略,采取新的分级收果标准,增加糖度的检测指标。制定种植高品质水果新标准,引导种植户种植消费者喜欢的水果。同时,引入大型深加工企业,把资源优势变成加工优势,造福百姓。
欢迎转发和分享到朋友圈,欢迎广大水果收购商、种植户在评论区留言,免费刊登供求信息。
评论