来自脐橙之乡的富川脐橙(观音井红土脐橙)

#秋日生活打卡季#

又到了赣南脐橙收获的季节,赣州大地一片丰收的景象,橙香四溢,漫山遍野的那抹橙,是赣南人民的财富,更承载着红土百姓脱离贫困、建成小康、走向复兴的伟大梦想。

赣南苏区这片红色故土孕育的人民,为中国革命做出了重大贡献和巨大牺牲,诸多原因导致了赣南人民生活贫困。赣南是全国有名的贫困地区,赣州十八个县市区中大部分都是贫困县。

党和国家关心和支持赣南苏区的经济发展,派遣中国科学院南方山区综合考察队到赣南实地考察,经过长达一年时间的艰苦奋斗,考察队得出结论:“赣南发展柑橘气候得天独厚,应成为我国柑橘商品生产重要基地。”国家领导人专门做出批示支持发展赣南柑橘产业,从华中农业大学引进的纽贺尔等8个脐橙品种试种成功,自此脐橙在赣南大地生根发芽,迸发出勃勃生机。

赣州由于得天独厚的土壤和气候条件,非常适合脐橙的生长,红土中独有的多种微量稀土元素孕育出了独特风味的赣南脐橙。赣南脐橙凭借其果大形正,橙红鲜艳,光洁美观的外表;脆嫩、化渣的肉质;浓甜芳香的风味;甜酸适度的口感等特点,迅速走红全国并享誉世界。

记得还很小的时候,村子周边山上的松树全部被砍掉了,承包给了别人做果园,许多稍年长的村民们都到果园里干活,过了一两年,山上种满了果树。要说种脐橙的好处,一是为赋闲在家的中老年人提供了就业岗位,其次就是让我们老表实现了脐橙自由。

上初中之前,没觉得脐橙有多好吃,反正天天在家,偶尔吃一两个。直到上了初中在学校住宿,到周五下午才能回家,那种对脐橙的渴望才突显出来,我就坐在脐橙堆旁边吃,一个、两个、三个,直到肚子撑不下为止。这也练就了一手绝活,先把脐橙揉搓一会儿,目的是让皮肉稍微分离;然后用刀在脐橙的头部斜削开一个口,刀柄稍稍用力,果肉自然分离;就这样像陀螺一样旋转几周,脐橙就剥好了,而且十分干净。

前段时间网上热议的东方甄选鲜玉米事件,地头批发价两三块的玉米到了消费者手里却要六块钱。其实赣南脐橙也类似这种情况,从果农手里批发的价格也就两三块钱,但加上运输、包装快递等成本,赣南脐橙在网上也要买到五六块钱。现在赣南脐橙在网上已经销售火热,现阶段脐橙的口味偏酸酸甜甜,要等到十一月中旬之后的脐橙甜度才更饱满,我个人更喜欢后者。

今年的脐橙更是来之不易,每一个到您手中的赣南脐橙都弥足珍贵。江西干旱持续了一百多天,脐橙灌溉成了大问题,果农们千辛万苦寻找水源,就为保住这一年时间的艰苦付出。

赣南脐橙经过几十年的发展,已经形成了脐橙产业集群和成熟的供应链,许许多多苏区百姓通过种植脐橙脱贫致富,赣南脐橙产业也为赣州经济注入了强大动力。

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