橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道,使更快地随粪便排出体外,以减少的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。
因为橙子中的C可以抑制在内转化为胆汁酸,从而使胆汁中的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
橙子皮的与作用:
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
2、和胃
橙子皮除了化痰的外,还能起到的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的,将其制成健胃的小零食。
3、杀鱼蟹毒
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
4、治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
5、清新
橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
6、护发
将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有的。
7、美味食材
橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材,用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻,还可以刺激食欲,为汤菜增味添香。
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