崀山脐橙如何剥皮吃

橙子一般都是切开了吃，往往满手的汁液，一是不方便，二是珍贵的也都浪费了。其实完全可以剥了吃，汁液一点不浪费。

把橙子放在桌子上，用手匀着劲揉，揉到四面都软了（注意这点很重要），开剥。你就一片片地剥着吃吧，一点都不浪费。

其实上面剥皮的方法一点也不好，这样剥皮之后的脐橙瓣都是软的，以我十多年的吃崀山脐橙经验还是用刀削，就像削苹果一样，然后去掉橙衣，再一瓣一瓣的掰着吃，这样的吃法才能真正吃到鲜嫩的脐橙。

还有一种方法，不用刀子，只需要一把不锈钢的勺子，在脐橙皮的肚脐上开个小口，勺子扣向果肉一边，用巧劲往外推，剥出来的脐橙既不会剥烂，也不会弄得满手是油。很好的一个方法哦，赣南老表吃脐橙的方法，实战经验丰富着呢。

另外推荐一个方法，就是要浪费一点热水。弄个盆或者碗，用热水泡橙子3-5分钟，取出后，直接用手剥皮即可食用。剥皮将容易，就像剥桔子皮那样容易。然后一个完完整整，一滴果汁都不流失的崀山脐橙果肉就呈现在你面前了。无核、多汁，方便又美味！

上面的方法有个缺点，就是用热水泡出来的虽然容易剥皮。但是味道却变了。别有一番风味。个人所爱罢了。

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