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秭归脐橙栽培面积现已达30万亩,产量35万吨以上,涉及12个乡镇,135个村,603个组,14万多人。其中面积过万亩的乡镇10个,产量过万吨的乡镇7个。秭归脐橙多次被评为农业部优质产品、全国农业博览会金奖。
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脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含柠檬酸0.80-0.95克, C55-75毫克。此外还含有丰富的B1、B2、P、胡萝卜素、钙、铁、、钠,还含有(R)-柠檬油、香dou素、黄tong类化he物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、糖脂质、Y啶tong、果胶等防ai物质。
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成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有醛、挥发性酸及萜xi类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
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