在营养学上来说其实,这水果是一种比较有特色的,但是总是剥皮就吃,这种吃法难免会令人生厌,那么下面是有关于橙子的养生食谱,这些你可以学习学习哦,说不定会出现比较好的收获,会吃出不一样的感觉。
【橙子养生的食疗菜谱】
一、橙子饼
材料:鲜橙子(半黄无伤者)、首先准备一些白糖1000克左右。
做法:
1、橙子洗净,用小刀划成棱,放人清水中浸去酸涩味(每日换水),待软(约1~2天)后取出,挤去核。
2、再浸1~2天取出;将三棱针插人棱缝,触碎内瓤,然后入锅,用清水煮到七、八分烂,取出;趁热拌白糖后晾晒,待糖吃尽时,再拌掺白糖晒,令糖吃尽,略压扁装瓶备用。
吃法:每天吃1~2只。
功效:此饼具有宽胸理气、和中开胃、生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰、恶心食少、咽干口燥等病症。
二、香橙汤
材料:橙子1500克,生姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克。
做法:
1、橙子洗净后,用刀划破,挤去核,连皮切成片;生姜洗净去皮,切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥。
2、再加入甘草末、檀香末,揉和捏作饼子,焙干研为细末,每服3~5克,入盐少许,沸汤点服。
功效:此汤具有宽胸快气、醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。
三、甜橙米酒
材料:新鲜甜橙2只,米酒1~2汤匙。
做法:
1、将橙子洗净,用刀划破挤去核,
2、连皮放人果汁机中榨汁,再调入米酒饮用。
吃法:每日1~2次服完。
功效:此汁具有理气消肿、通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期、乳房肿痛、乳汁不通者食之。
四、熏橙子
材料:橙子数只(隔年风干者)。
做法:将橙子置桶内烧烟熏之,至熟。
吃法:一日4次,每次食半只。
功效:此橙子具有消炎止血、消肿定痛的功效,用作辅助治疗痔疮肿痛有良效。
五、夏橙鲜果水
材料:夏橙100克,蜜糖1汤匙,苏打汽水100毫升。
做法:
1、夏橙洗净剥皮后,用果汁机压汁后放入搅拌机,加人蜜糖后稍搅拌,再加适量冰,
2、搅拌20~30分钟,慢慢注人苏打水即成。每天随意饮。
功效:此水具有清暑生津作用,夏日饮之解烦止渴,且能帮助消除疲劳。
以上这些关于橙子的养生吃法你都学会了么?要是喜欢吃橙子的话,不妨按照这些方式去吃吃,去感受下橙子不一样的风味。为我们的健康加上一种新鲜的滋味。
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