赣南脐橙清甜多汁每年必吃(究竟哪里的赣南脐橙最好吃)

离赣南脐橙开园采摘的日子越来越近了,小橙女的心也越来越迫不及待,期待着它的采摘,期待着它的上市,期待着它的大卖。那么,挑选赣南脐橙,除了要注意不要买到假冒的赣南脐橙之外,你知道怎样种出来的脐橙更好吃吗?今天小橙女就带大家了解一下吧!

地质土壤的好坏,决定了脐橙的好吃程度,种植在砂土较多的高山上的脐橙,就要比种在田间平地上的脐橙要好吃一些,因为高山上阳光照射更充足,脐橙分解的糖分更高,山上昼夜温差更大,矿物质也更丰富,因此,脐橙的口感更香甜,吃到嘴里更细腻,另外,红壤土种植的脐橙,又要比黄土壤的脐橙口感更好。

另外,水质也是影响脐橙口感的因素之一,首选当然是山泉灌溉,天然山泉水富含矿物质和各种微量元素,没有污染,赣南地区是山区,高山较多,稀土之乡土壤土质也好,高山之上的脐橙,主要靠天然泉水来灌溉。

肥料的选择,对脐橙的口感影响是很大的,使用化肥种植出来的脐橙,味道就会比较寡淡,而使用农家肥、发酵有机肥和花生枯饼肥(榨油后的残渣)种出来的赣南脐橙,则会橙香浓郁,又香又甜。

不同树龄的果树,它结出来的赣南脐橙,口感也不相同。赣南脐橙从栽种到挂果,需要三年时间,这三年内,脐橙树是不会挂果的。开始挂果的第一年,属于试挂果,这是赣南脐橙果园种植成功与否的一个检验标准,试挂果的产量很低,品质也不好,不会有人收购,果农会自行处理掉,第二年挂果才算正常挂果。

像这种第二、三年挂的果,我们一般称之为新树果,它的味道很淡,橙香味也不足,比不上老果树结出来果子的那种浓郁的味道,这种橙香味要到第四年挂果之后,才开始慢慢沉淀,越老的果树,味道也就越浓,有的果园里是二三十年的老果树,在脐橙成熟的季节,走近果园,就能闻到阵阵橙香。

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