今年一定要吃的
“实赣派”赣南脐橙
冬日里的“香水炸弹”
丰沛的汁水
撩人的橙香味儿
名副其实的果中优品
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01
袁守根，与橙为伴50多年
提起赣南脐橙，不得不说一个人物——袁守根。
早在1971年，袁守根就在江西省赣州市信丰县开辟出脐橙种植实验基地，根据对当地土壤与气候条件的长期观察，确定了种植朋娜、纽贺尔等优质脐橙品种。
图：袁守根展示新摘的脐橙
在那个年代，赣南脐橙并没有什么名气。为了打响知名度，袁守根亲自带着辛苦种植出的脐橙参加赣南农产品大比武，很快就以优良的品质征服了评委，获得“华脐”的绰号。
而让赣南脐橙大放异彩的，还是袁守根将1000公斤脐橙销往香港市场。那是在1977年，在当年月工资也不过十几块钱，而每公斤赣南脐橙竟卖出了36元的天价，成为了香港经销商眼里的香饽饽。
自此以后，袁守根的名字便与赣南脐橙紧密联系在一起。
图：袁守根在信丰县果园现场指导赣南脐橙装箱
尽管袁老已经退休，但他仍旧关心着赣南脐橙的发展。当身为江西人的胡海卿找到袁老，并说出想要请他出山，共同发起“实赣派”品牌赣南脐橙的目的时，他表现出了极大兴趣，欣然答应。
现在，袁守根先生担任“实赣派”技术总顾问。
胡海卿又荣幸邀请瑞金市品冠农业发展有限公司总经理李铁文先生，担任“实赣派”采控供应链总负责人。李铁文先生从事赣南脐橙优质供应链创建30年，对赣南脐橙的品牌塑造和推广起到了重大作用。
另外，胡海卿还邀请江西绿萌科技有限公司董事长朱壹先生，担任“实赣派”数字分选品控总负责人。朱壹先生从事赣南脐橙数字化分选装备研制20年，产品出口21个国家和地区，已经成为中国果蔬智能分选领域的领航者。
可以说，是100年匠人匠心，才共同塑造了“实赣派”品牌赣南脐橙。
有三位匠人前辈的鼓励和支持，天下星农严把“实赣派”赣南脐橙的品质质量。对此，业内人士只用两个字评价：放心。
02
如何科学定义橙子好不好吃？
做脐橙，首先要回答的一个问题是，如何科学定义橙子好不好吃。
凭口感？同样一颗橙子，每个人的偏好都会略有差别。
凭经验？没有足够的经验积累，难以判断。
凭外观？表面美观未必就代表着橙子好吃。
为解决这个难题，天下星农通过数十次的反复测定和试验，最终创建了一套严谨的评价体系，从重量、颜色、瑕疵、直径、密度、糖酸度六个维度，定义“实赣派”赣南脐橙“好吃”的科学标准。
1
\ 重量 /
同样直径的橙子，含果汁量不同，重量也不一样。天下星农采用先进的果重分级系统，保障每颗橙子含果汁量超56%以上，粒粒均匀饱满。
2
\ 颜色 /
利用光学分选线，为每颗橙子拍照，保障每颗橙子着色度在90%以上，外表看橙红鲜亮、光洁美观。
3
\ 瑕疵 /
造成果皮产生瑕疵的原因有很多，包括病虫害、意外损伤等。“实赣派”赣南脐橙无沙皮、无油斑、病虫果，果面风伤面积小于0.5cm²。
4
\ 直径 /
“实赣派”赣南脐橙有两种规格，分别是6斤和10斤。其中6斤果直径75mm-80mm，10斤果直径80mm-85mm。精确的果径测定，实现了“实赣派”赣南脐橙标准化筛选。
5
\ 密度 /
“实赣派”赣南脐橙肉质脆嫩化渣，可溶液性固形物含量≥12.5%。
6
\ 糖酸度 /
通过无损伤红外线糖酸度检测，在不伤果皮的情况下，每颗果实糖酸度要≥12.5%。
03
冬日里一颗“香水炸弹”
随着现代人生活水平越来越高，对生活质量的高追求，也越来越迫切。
于我这种爱橙子的人来说，冰箱里如果不备上几颗橙子，总觉得闲暇时光缺了一些糖分的滋养。
躺在床上刷剧，离不开它；招待亲朋好友，离不开它；哪怕仅仅是为了解解馋，也是每日必食。
尤其是睡觉前，掰开一颗橙子，果肉食之，剩下的果皮放在床榻前的桌案上，浓浓的橙香很快就在枕边缭绕，带给人一种安宁舒适的感觉。
经常闻橙子的香味，可以让人保持心情愉悦，消湿健脾。
天下星农为大家优选的“实赣派”赣南脐橙，果肉细腻程度高，化渣好，尤其是恰到好处的糖酸比，徒手挤压，汁水四溢，成为冬日开胃水果的首选。
即便不懂橙的人，看到这满满的汁水，怕是也会舌底生津，想要大快朵颐一番。
目前，“实赣派”赣南脐橙已上架，您可以通过扫描下方海报二维码下单。
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