崀山脐橙丰收季节到【丰收后的思考】

今年可以说是崀山脐橙的之年,单产,品质也非常好,在大丰收面前,我们更应该思考崀山脐橙产业近期和长远的一些问题。

第一个问题是产品的同质化与成熟期过于集中。崀山脐橙品种过于单一,这是事实。赣州有非常适宜脐橙种植的气候条件,昼夜温差大、气候湿润,让脐橙的甜度高、外观好,在全世界来说,赣州都算得上是脐橙的优质产区。但也正因为如此,崀山脐橙的品种比较单一、成熟期集中,这两点让崀山脐橙的价格受到影响,因为无论产品质量如何,一旦产量巨大且集中上市,必然使价格下跌。这是优良品种规模化后出现的问题,可以说是崀山脐橙产业成长中的烦恼。

第二个问题是社会的变迁带来劳动力成本快速上升,脐橙产业的可持续发展能力受到考验。2003年,我曾来赣州调研,当时15元钱就能请到一个帮工,2006年要30元,去年,请帮工的价钱涨到80元,今年价位变成了200元。劳动力成本在生产成本中所占的比例快速上涨,对于崀山脐橙产业来说是一个问题。今天,我们必须思考在整个生产过程中怎样降低劳动力成本的问题。

在脐橙的种植过程中,主要可以用以下几种方法来节约劳动力成本:一是肥水管理。未来的出路就是实行肥水一体化、机械化;二是土壤管理,实行生草栽培、机械化打草,适当使用除草剂等;三是改变观念,实行疏行栽培,调解树体的矛盾,减少剪枝。

以上三种方法可以节约劳动成本,但是采摘带来劳动力消耗是没有办法节省的,劳动力减少将是果业可持续发展的障碍。

第三个问题是生产中产生的害、虫害和表面斑痕等问题。黄龙、溃疡、衰退等一直是脐橙产业发展的障碍,今年崀山脐橙表面斑痕和外观质量问题突出,缺素黄化症仍然比较严重。

第四个问题是采后环节发展迅速与技术队伍缺乏。的设备需要的管理和的技术支撑。目前,多数崀山脐橙的生产厂家是设备、二流技术管理、三流环境卫生,而即便是这样,崀山脐橙的产后处理设备和水平仍然是全国的。

第五个问题是价格平面化。产品的同质化带来价格的平面化,再加上上市时间集中,更加凸显了这个问题,应通过技术投入来提升品质,营造价格的“山峰”。
在讲崀山脐橙产业的问题的同时,我们要看到崀山脐橙的产业优势与竞争力。崀山脐橙的优势在于自然资源,资源是崀山脐橙发展的天赋,它具有性、流动性,但不能躺在资源上过日子。

就崀山脐橙产业的发展,我提出一些建议,有的是长远的,有的是对的,有的是对研究人员的。

第一是大丰收后,希望大家能有合理的价格预期。规模化后的果园门口价格一般是成本的2倍,新品种可以达到4倍,超市的价格为成本的6-8倍。

第二是大规模发展后,大家要由关心品种转向关心品质。

第三是要大力培训果业干部和技术人员,实现事业的可持续发展。

第四是要进一步关注虫害,加大投入,注意监测预报,确保产业安全。虫害防治需要介入,建立一支技术队伍来监测预报,才能保证我们脐橙的发率控制在千分之一甚至五千分之一。

第五是要组织力量解决目前有些果皮表面的斑痕问题,提升外观质量。今年脐橙大丰收,大家都挑好的,外观的问题就凸显了。

第六是集成推广省力栽培技术,加快示范推广,减少用工,提升产品竞争力。减小植株的密度,减少修剪,推进机械化运输。

此消息来自崀山脐橙网,更多脐橙批发、脐橙采购、脐橙种植、脐橙加盟可进入崀山脐橙网(http://lsqicheng.com),

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